Хотите научиться разбираться в соусах, правильно выбирать и сочетать их в блюдах?
МенюОпрос на сайтеАрхив новостей
Апрель 2024 (968)
Март 2024 (1423) Февраль 2024 (1339) Январь 2024 (1276) Декабрь 2023 (1442) Ноябрь 2023 (1336) РекламаВы вошли как Гость. Добро пожаловать к нам на сайт!
Метки и тегиКалендарьПикантные соусы: Как легко разнообразить и сделать сочными домашние блюда (2022) CAMRipХотите научиться разбираться в соусах, правильно выбирать и сочетать их в блюдах? Просмотров: 0
Соусы и маринады (2022) ВидеокурсВы познаете готовку соусов на томатной основе, на сливочной основе, на масляной основе, и познаете готовку выпаренных соусов, смешанные соусов, овощных соусов, заварных соусов и т.д. Просмотров: 0
Ферментация - это ПРОсто. Соусы (2021) ВидеокурсВас ждут песто из базилика и кейла, карри-паста, хрустящая медовая горчица, кетчуп как из детства, карамельный «умами» соус с манго, копченая сметана, топтано-перечная аджика, универсальный маринад с пробиотиками, малиновый «сладкий чили» соус, BBQ-соус с копчёной паприкой, грибной шёлковый соус с тимьяном и майонез с пробиотиками. Просмотров: 0
Е. Звонарева (ред.) - Соусы (2011)Соус – это как раз тот самый компонент, без которого самое вкусное блюдо будет незавершенным. Соусы возбуждают аппетит, придают блюду сочность и аромат. Просмотров: 129
Молоховец Елена - Постный стол. Салаты. Супы. Рыба. Соусы. Сладкие блюда (2018)Время Поста – одно из самых хороших времен года. Просмотров: 201
Евгений Давыдов - Лучшие пиццы Америки (2019)Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. Просмотров: 191
Жанна Бугаева. 1000 рецептовКнига содержит 1000 рецептов на все случаи жизни. Супы, второе, салаты, закуски, выпечка, десерты, соусы и способы приготовления сыров, а также другие маленькие хитрости. Просмотров: 677
Олег Ольхов. Овощи на вашем столеШеф-повар московского Данилова монастыря предлагает овощные блюда. Как готовят овощи в монастырях? В общем, обычным образом, только с молитвой! В этой книге вы найдете супы, жаркое, котлеты, соусы и такие, например, вкусные вещи, как картофельные чипсы. Просмотров: 527
Анастасия Кривцова - Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы!Закуска – это, как правило, остро-соленое блюдо, подаваемое на завтрак, обед или ужин небольшими порциями. Роль закусок состоит в возбуждении аппетита перед подачей основных блюд. Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Просмотров: 1447
Приготовь. Спецвыпуск №6 (июнь 2016). Для пикникаНовый выпуск для тех, кто с пользой и интересом хочет провести время за городом. Здесь вы найдете 78 рецептов летних блюд для дачи и пикника: салаты и закуски, которые можно взять с собой, горячие блюда для приготовления на мангале, а также оригинальные соусы к шашлыку, напитки, рецепты здоровья. Просмотров: 22447
|