Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо.
В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от Детройта до Чикаго, от Нью-Йорка до Калифорнии, со всеми возможными вариантами соусов, сыров, ингредиентов и топпингов. Из 5 млрд пицц 3 млрд в год выпекаются в Америке. Здесь рождаются новые виды теста, стили пиццы, форматы обслуживания: «Возьми и выпекай», «Сделай сам» и направления – корочка-парбейк. Читайте–учитесь–делайте–зарабатывайте! Основная формула бизнеса: Знания + Действия = Прибыль.
 


Информация о книге
Название: Лучшие пиццы Америки
Автор: Евгений Давыдов
Язык: Русский
Издательство: SelfPub
Жанр: Кулинария
Год: 2019
Формат: epub, pdf, fb2
Количество книг: Одна книга с илл.
Качество: Изначально электронное (ebook)
Размер: 49.6  Мб
 

Скачать Евгений Давыдов - Лучшие пиццы Америки (2019)

Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.

Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.

Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.