| | Сделать стартовой | Добавить в избранное | | |  
Меню
Опрос на сайте
Архив новостей
Март 2024 (1328)
Февраль 2024 (1339)
Январь 2024 (1276)
Декабрь 2023 (1442)
Ноябрь 2023 (1337)
Октябрь 2023 (1511)
Реклама
Вы вошли как Гость. Добро пожаловать к нам на сайт!
Вход на сайт
Логин:
Регистрация
Пароль:
Напомнить
Закрыть окно



Метки и теги
Календарь
«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Пикантные соусы: Как легко разнообразить и сделать сочными домашние блюда (2022) CAMRip

 (голосов: 0)
| borderman / | 30 сентября | 21:57
Пикантные соусы: Как легко разнообразить и сделать сочными домашние блюда (2022) CAMRip

Хотите научиться разбираться в соусах, правильно выбирать и сочетать их в блюдах?

Программа курса: 2 видеоурока + 3 PDF файла.

Урок 1. Соусы к мясу.
– Аргентинский соус чимичурри - простой и эффектный
– Соус из запеченного болгарского перца
– Соус из благородного сыра с плесенью

Дополнение к 1 видеоуроку в виде пдф:
– Домашний майонез: рецепт, лайфхаки, что чем можно заменить в рецепте + 19 вариаций майонеза (с базиликом, петрушкой, цедрой лимона, каперсами, баклажанами гриль, мятой и тд)
– Тонатто — майонезный светлый соус с тунцом
– Рецепт соуса из запеченого болгарского перца из видеоурока
– Рецепт аргентинского чимичурри с петрушкой из видеоурока + вариация его же с авокадо
– Рецепт сырного соуса с благородными сырами с плесенью из видеоурока + вариация с чеддером
– Мятный соус на основе йогурта + вариация с разной зеленью
– Соус песто: классика из базилика, кедровых орешков и пармезана
– Соус Диана: вариация соуса на основе грибов с пикантной ноткой
– Соус Барбекю: теперь можно не покупать в магазине!
– Соус винный с луком: идеальная компания к кусочку мяса
– Соус Демигляс из костного бульона: когда есть много времени)
– Перечный соус на основе сливок и бульона
– Беарнский соус (Беарнез) на основе желтков — прекрасен к стейку, к мясу, с хлебом, к завтраку
– Бер Блан со сливками - нежный белый соус, который всегда кстати
– Цитрусовый винегрет для листовых салатов
– Ананасовая сальса с кинзой - идеальна для блюд на гриле или барбекю
– Соус Вьерж к рыбному филе или свежей пасте
– Кули из петрушки - превосходен с телячьими медальонами
– Освежающий соус из руколы с хреном: к холодному мясу или копченой рыбе
– Можжевеловый соус: идеальная компания к жареной дичи
– Соус Сатай к шашлычкам из свинины, баранины, курицы
– Соус с портвейном — к грудке, птице, отбивным

Урок 2. Соусы к рыбе
– Соус с йогуртом и зеленью - универсальный легкий вариант
– Соус Бешамель с петрушкой и чесноком - интересные детали
– Голландский соус + соус Беарнез на основе желтка

Дополнение к 2 видеоуроку в виде пдф:
– Соус с йогуртом и зеленью
– Соус Бешамель с петрушкой и чесноком
– Голландский соус + соус Беарнез на основе желтка
– Универсальный соус с горчицей
– Щавелевый соус
– Соус с шампанским
– Оригинальный Голландский соус
– Оригинальный соус Беарнез
– Чесночный винегрет
– Французский винегрет
– Медово-горчичный соус
– Цитрусовый соус-маринад для семги
– Соус Чимичурри
– Кремовый соус из авокадо

Урок 3. ПДФ Симфония соусов.
– Клюквенный соус к мясу
– Грибной соус
– Ореховый соус
– Соус Морне
– Кокосовый соус к рыбе
– Быстрый соус с горчицей
– Зелёный соус с кинзой
– Соус песто из баклажанов
– Соус из печеного чеснока
– Соус с кунжутной пастой
– Соус-дип
– Тыквенный соус
– Соус с крыжовником
– Гуакамоле

Информация о видео
Название: Пикантные соусы: Как легко разнообразить и сделать сочными домашние блюда
Автор: Яна Нетреба
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: ~1 час

Файл
Формат: MP4, pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~1816 Kbps
Аудио: AAC, 121 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 727 Mb

Пикантные соусы: Как легко разнообразить и сделать сочными домашние блюда (2022) CAMRip Пикантные соусы: Как легко разнообразить и сделать сочными домашние блюда (2022) CAMRip Пикантные соусы: Как легко разнообразить и сделать сочными домашние блюда (2022) CAMRip


Скачать Пикантные соусы: Как легко разнообразить и сделать сочными домашние блюда (2022) CAMRip

Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.


Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.


Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.


Метки:
Похожие новости: {related-news}
Просмотров: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. Вы можете войти или зарегистрироваться на сайте.