Кто хочет научитесь выбирать и правильно работать с различными видами рыбы. Кто хочет научиться готовить разнообразные блюда из рыбы легко и просто.

Программа курса:
-Общий список продуктов
-Томатный суп с рыбой и морепродуктами
-Рыба в пьяной воде
-Мидии в белом соусе
-Салат из форели
-Рыба в соусе Храйме
-Рыбный пирог
-Кальмар в сливочном масле
-Как поступить с большим пластом лосося
-Как почистить лосось
-Как засолить лосось
-Тарталетки с треской и шалотом
-Рыбные шарики
-Уха
-Финская уха
-Нисуаз
-Паштет из скумбрии
-Форшмак
-Рыбный паштет с крекерами
-Треска в пакете
-Лосось в кокосовых сливках со шпинатом
-Палтус с помидорами
-Дорада в соли
-Паста вонголе
-Рыба в чипсах
-Рыбный пирог по-деревенски

Информация о видео
Название: Шеф-повар дома: «С рыбой на ТЫ» - Большой курс
Автор: Ольга Бородина
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго

Файл
Формат: MP4, docx
Видео: AVC, 854x480, ~493 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 2.35 Gb