Красивые, элегантные холодные закуски для фуршета. Всё очень подробно рассказывается и показывается. Канапе, тарталетки, волованы… Приятного аппетита!
Вы ждете гостей и ломаете голову, чтобы такого сотворить, в смысле угощения, чтобы и стильно, и вкусно? Сделайте прием «А-ЛЯ ФУРШЕТ»
В переводе с французского «фуршет» означает вилка. Это закуска на один укус. Гости почувствуют себя раскованно, дефилируя с тарелкой и бокалом. Шеф повар покажет более 30-ти видов колоритных мини-закусок, а бармен научит правилу СЛОНа, зная которое, вы сможете приготовить любые коктейли.
Вы увидите приготовление следующих закусок:
- канапе; волованы; закуски на шпажках; мини-закуски; колбасное ассорти; закуска на крекере; тарталетки; 4 коктейля.

*** Ведущая Светлана Маркина (Шеф-повар банкетной службы) и Сергей Колбеев (Бармен)

Название: Рецепты мини-закусок. А-ля фуршет.
Язык интерфейса: Русский
Размер: 685 Мб
Доп. информация: Автор: Светлана Маркина
Формат: AVI
Время звучания: 1 час 33 мин
Качество: отличное