Некоторые ученые считают грибы разумными существами, которые вероятно умнее человека. Эта гипотеза противоречит теории эволюции - грибы занимают прочное место среди примитивных форм жизни. Однако исследователи продолжают настаивать - грибы ведут себя разумно, а порой даже коварно, а иные случаи наука вообще объяснить не в силах.

Из брошюры читатель узнает о том, что грибы являются самой большой группой растительных организмов, о их роли в природе и в жизни человека. Грибы могут являться причиной болезней человека, животных и культурных растений, источником порчи промышленной и пищевой продукции.

Грибы, обладающие специфическим вкусом и приятным ароматом, пользуются заслуженной славой как деликатесные продукты, издавна присутствуют в кухнях многих народов. Из грибов получаются