Настоящая вегетарианская диета предполагает употребление только растительных продуктов. Истинные вегетарианцы воздерживаются даже от молочных продуктов, рыбы и яиц. Однако люди, придерживающиеся столь строгих ограничений в пище, чаще всего приходят к такому образу жизни в связи с религиозными или этическими воззрениями.
В основном же вегетарианцы являются флекситаранцами, то есть они время от времени используют в своем рационе сыр, морепродукты, рыбу, нежирное мясо, яйца, молоко и т.д. Из этой книги вы узнаете обо всех особенностях вегетарианского питания.

Название: Вегетарианские диеты: повседневная, суповая, очищающая
Автор(ы): Ю.В. Бебнева.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2009
Страниц: 64
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: DjVu
Размер: 10,1 Mb