Первый перевод на русский язык настоящего раритета - пионерской книги Джерри Томаса, изданной 150 лет назад.
Легендарный бармен по прозвищу Профессор, "отец" искусства смешивания напитков Джерри Томас поднял коктейльную культуру на высочайший уровень и стал ее пропагандистом, подготовив к изданию и обработав в 1862 году лучшие старые рецепты коктейлей. Это был первый профессиональный справочник бармена. В отдельную категорию Джерри Томас выделил "горящие" коктейли, изобретение которых принесло ему мировую славу. Эта книга представляет собой не только исторический, но и несомненный практический интерес для профессиональных барменов и любителей смешивания напитков, которые стремятся глубоко познать предмет своего увлечения.
Название: Как смешивать напитки, или Спутник бонвивана
Год издания: 2013
Автор: Джерри Томас
Издательство: BBPG
Жанр: Напитки и коктейли
Количество страниц: 400
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 15 Mb
Скачать Джерри Томас. Как смешивать напитки, или Спутник бонвивана
Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.
Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.
Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.