Серия книг «Хорошая кухня» состоит из великолепно изданных красочных книг, каждая из которых содержит, помимо антологии рецептов всевозможных блюд, интересный рассказ об особенностях тех или иных продуктов и существующих в мировой кулинарии способах их приготовления.
Список книг:

[list=1]
[*] Баранина
[*] Вино
[*] Выпечка
[*] Говядина и телятина
[*] Горячие закуски
[*] Десерты
[*] Дичь
[*] Консервирование
[*] Крупы и макароны
[*] Напитки
[*] Овощи
[*] Птица
[*] Рулеты, паштеты и галантины
[*] Рыба
[*] Салаты и холодные закуски
[*] Свинина
[*] Соусы
[*] Супы
[*] Фрукты
[*] Хлеб
[*] Яйца и сыры
[/list]

Название: Хорошая кухня. Сборник книг
Автор:
Издательство: Терра
Год издания: 1997-1998
Страниц: 6554
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: pdf, djvu в архиве RaR
Размер: 1010 Mb +5% на востановление