Хорошая кухня. Сборник книг

Серия книг «Хорошая кухня» состоит из великолепно изданных красочных книг, каждая из которых содержит, помимо антологии рецептов всевозможных блюд, интересный рассказ об особенностях тех или иных продуктов и существующих в мировой кулинарии способах их приготовления.
Список книг:

[list=1]
[*] Баранина
[*] Вино
[*] Выпечка
[*] Говядина и телятина
[*] Горячие закуски
[*] Десерты
[*] Дичь
[*] Консервирование
[*] Крупы и макароны
[*] Напитки
[*] Овощи
[*] Птица
[*] Рулеты, паштеты и галантины
[*] Рыба
[*] Салаты и холодные закуски
[*] Свинина
[*] Соусы
[*] Супы
[*] Фрукты
[*] Хлеб
[*] Яйца и сыры
[/list]

Название: Хорошая кухня. Сборник книг
Автор:
Издательство: Терра
Год издания: 1997-1998
Страниц: 6554
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: pdf, djvu в архиве RaR
Размер: 1010 Mb +5% на востановление