Название:А. Барагамян «Кухни Народов Мира. Японская кухня» (2011/ pdf)
Издательство:Директ-Медиа
Год:2011
Страниц:68
Формат:pdf
Размер:17.57 Mb
Качество:отличное
Серия или Выпуск:КУХНИ НАРОДОВ МИРА
Язык:русский

О книге:
Сейчас в это трудно поверить, но еще несколько лет назад о японской кухни мало кто хоть что-нибудь знал. И в любом из немногочисленных и несуразно дорогих японских ресторанов ничего не подозревавшему посетителю запросто могли вместо суши подсунуть – вот ужас-то – сашими.
Прошли годы. Кухня Страны восходящего солнца настолько полюбилась миллионам людей, что некоторые энтузиасты даже холодец едят не с горчицей, а с васаби. А водку закусывают маринованным имбирём, который в Японии подают вместе с суши…или с сашими?