Название:Сборник книг по копчению (2010/ DJVU, PDF )
Издательство:«Аст Сталкер», «Эксмо», «Легкая и пищевая промышленность», «Владис»
Год:2010
Страниц:436
Формат:DJVU, PDF
Размер:12.64 Mb
Качество:хорошее
Язык:русский

О книге:
КОПЧЕНЫЕ блюда имеют неповторимый вкус и аромат. Немногие знают, что копчение В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ доступно каждому. Воспользовавшись РЕЦЕПТАМИ и советами из этих книг, Вы можете навсегда избавить себя от выбора, навязанного производителями мясопродуктов. Вы сможете ГОТОВИТЬ различные деликатесы, полагаясь на свой вкус. Кроме того, большинство изысканных лакомств можно хранить - так что кулинарный праздник вам обеспечен надолго.