Сколько традиционных русских сладостей вы знаете? Варенье, пряники, пастилу и мармелад? А Слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов?
Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы найдете занимательные истории и рецепты забытых лакомств, адаптированные для нашего времени.
Автор книги - Евгения Дымова - собрала по крупицам историю русских сладостей, найти традиционные рецепты и включила их в ассортимент кафе-кондитерской при ресторане «Гостиный двор» в Суздале. По рецептам из этой книги вы легко сможете приготовить их дома и порадовать своих сладкоежек.
 


Информация о книге
Название: Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие лакомства для русского чайного стола
Автор: Евгения Дымова
Язык: Русский
Издательство: ИД Комсомольская правда
Жанр: Кулинария
Год: 2020
Формат: pdf, epub, fb2
Количество книг: 1
Качество:  Изначально электронное (ebook)
Размер: 35.51 Mb


 

Скачать Евгения Дымова - Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие лакомства для русского чайного стола (2020)

Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.

Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.

Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.

Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.