Информация о фильме
Название : Слава зелени или обед под ногами
Год выпуска : 2014
Жанр :Обучающее видео

О фильме:
Незаслуженно забытые уникальные качества зелёных пищевых трав не оставят равнодушным никого. Практически всё, что необходимо для поддержания здоровья человека есть в зелёных травах: витамины, минералы, аминокислоты, клетчатка, прана и многое другое. Мы удивимся узнав, что питательная ценность ботвы моркови или свёклы больше, чем у самих корнеплодов, и то, что мы называем сорняками — ширица, лебеда, крапива, мокрица, сныть — являются целебными и питательными растениями. Ведическое кулинарное направление использует пищевые травы для приготовления ценных блюд. Некоторые из них имеют статус священных.

В теоретической части семинара:
Раскрывается питательная ценность зелени и её поистине целебное влияние на наш организм.
Будут описаны и показаны более тридцати видов доступных питательных трав и зелёных растений и их сочетаемость с другими пищевыми продуктами.
Будут описаны способы хранения трав, а также рецепты приготовления блюд из зелени в шести направлениях — от салатов до пирогов.

Страна: Россия
Длительность: Около 210 мин
Язык: Русский

Файл:
Формат: mp4
Битрейт: 1978 Kbps
Видео: mpeg4, yuv420p, 640х360 , 25.00 fps(r)
Аудио: mp3, 48000 Hz, stereo, 128 kb/s
Размер:854.7 Mb