Простой пошаговый рецепт приготовления вкусной куриной колбасы в домашних условиях, сделанной из домашних продуктов без всякой химии,с применением пергаментной бумаги вместо кишки. Отлично подойдет к завтраку, в виде бутерброда. Готовится просто и не долго, нужно иметь только мясорубку и у вас получится вкусная и полезная колбаска.
Требуемые ингредиенты:
- Куриное филе 500 гр.
- Сливки 20 % 100 мл.
- Белки яичные 2 шт.
- Чеснок 1 зубчик.
- Соль 1 ч. л.
- Перец красный молотый - паприка 0.3 ч.л.
- Перец Чили молотый 0,2 ч.л.
Колбасу отвариваем при Т=80-85С в течении 35 - 40 минут.

Информация о видео:
Год выхода: 2014
Жанр: Видеознание
Перевод: не требуется
Формат: MP4
Время : около 15 мин
Audio: mp2, 48000 Hz, stereo, 192 kb/s
Video: mpeg2video, yuv420p, 1280x720, 25.00 fps(r)
Размер: 313.06 Mb