Год выпуска: 2013
Страна: Россия
Жанр: Документальный
Перевод: Не требуется
Язык: Русский

Булгур - крупа, которую активно используют в кухнях Средиземноморья, Ближнего Востока и Индии. Крупу готовят из зерен пшеницы. Сначала зерна обрабатывают паром, сушат, затем очищают от оболочек и перемалывают. Благодаря такой подготовке, булгур сохраняет большую часть питательных веществ пшеницы

Файл: .mp4
Размер: 480414435 bytes (458.16 MiB)
Длительность: 00:29:23
Битрейт: 2180 kb/s
Видео: h264, yuv420p, 1280x720, 25.00 fps(r) (und)
Аудио: aac, 44100 Hz, stereo (und)