Рецепт кваса. Лимонный с газом)
Ингредиенты:
Вода - 2 литра
лимон - 2 штуки
сахар - 250 гр.
горсть изюма
Дрожжи сухие - 8 гр.

Воду вскипятить, развести в ней сахар. Очистить на терке цедру с одного лимона и выдавить сок из 2 лимонов и смешать с водой. Дать жидкости остыть до 40 градусов. Дрожжи развести в 150 мл води теплой, дать постоять 15 мин.
Дрожжи влить в жидкость (40 градусов). Размешать и разлить в бутылки, добавить изюм крепко закупорить и в погреб на 3 суток!
Получается классная вещь - лимонный квас схож с ситро и лимонадом, газиков в нем полным полно.

Год выхода: 2013
Жанр: Видеознание
Перевод: не требуется
Формат: MPG
Время : около 5 мин
Audio: mp2, 48000 Hz, stereo, 192 kb/s
Video: mpeg2video, yuv420p, 1280x720, 25.00 fps(r)
Размер: 266.97 Mb