Эти торты очень удобны в производстве: низкая себестоимость, возможность заморозки, популярность у заказчиков и легкость в приготовлении. Курс я дополнила разными декоративными фишками, которые вы можете применить, а можете выбрать совершенно другой декор, подходящий к событию или по запросу заказчика.

Впереди череда праздников - День всех влюбленных, День Защитника Отечества и Международный Женский день. Бенто взорвали кондитерский рынок уже несколько лет назад, но до сих пор занимают лидирующие позиции при оформлении заказов у домашних кондитеров. Я решила разработать 4 идеальных муссовых торта в формате бенто с самыми популярными и любимыми вкусами ваших клиентов. Это новый взгляд на привычные, но такие популярные бисквитные торты.

В программе

1) Муссовый бенто Рафаэль
Кокос и миндаль - ничего лишнего и вместо тысячи слов

2) Муссовый бенто Ферро
Его величество фундук в сопровождении шоколада - изысканный perfect match

3) Муссовый бенто Дубай
Фисташки, катаифи и молочный шоколад - сочетание, покорившее весь мир

4) Муссовый бенто Кофейная ириска
Грецкие орехи, вареная сгущенка, кофе - идеальный match для сладкоежек

Рецепт пирожного Perferct match в подарок при оплате до 1 февраля

Информация о видео
Название: Бенто: perfect match
Автор: Ксения Хохлова
Год выхода: 2025
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 5 часов

Файл
Формат: MKV/pdf
Видео: AVC, 640x360, ~1500 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 1.68 Gb