Результат тебя восхитит! Забудешь навсегда о вопросе «Что приготовить», одной покупкой решишь задачи для всех праздников в году! Почувствуй себя царицей праздника, а не золушкой на кухне! Все получится да еще как!

Шикарный кулинарный результат от закусок до десерта из доступных и понятных продуктов. Все это при минимальных затратах времени и сил, из доступных продуктов и с потрясающими вкусовыми сочетаниями! Объёмные развернутые уроки и мастер-классы с детальным описанием каждого грамма и кусочка. Восхищайте домашних и гостей изысканными блюдами, приготовленными по всем законам ЗОЖигательной кулинарии!

Соблазн императрицы

Закуски/салаты
1. Тунец с капонатой из баклажан
2. Антипасти из запеченного перца,брынзы, тапенады, риета из тунца и шпината
3. Кальмары «Сычуань»
4. Заливная колбаса из языка
5. «Яйца Фаберже с гребешком»

Горячее
1. Скумбрия эскабеш, приготовленная при низкой температуре
2. Кальмары по-католонски
3. Рыба в тыквенном чугунке
4. Перепёлки фаршированные уткой и травами
5. Пюре из батата с кунжутным урбечем
6. Змеиный рулет из курицы с тыквой
7. Глазированная форель с розмарином и гранатом
8. Говяжьи ребра терияки с розмарином и гранатом
9. Рататуй
10. Морковные каннеллони

Десерты
1. Конфеты «Вдохновение»
2. Японский торт-рулет с вишней и матчей «Рождественская сказка»
3. Газированный глинтвейн
4. Ленивые шоколадные конфеты с гранолой

Азиатский новогодний стол
Димсамы с креветками и курицей
Гедза с индейкой и грибами шиитаке
Булочки пшеничные паровые
Паровые лепешки (блинчики к утке)
Утка по-пекински
Суп на утро
Моти
Панакота на кокосовом молоке High Pro (высокобелковая)
Новогодний мандариновый торт

Праздники-проказники

Холодные закуски
Блинчики цветные
Икра из баклажан
Слабосоленая красная рыба в апельсиновом маринаде
Паштет из куриной печени
Мясной хлеб
Хинкали из сыра сулугуни
Крем-сыр из мацони
Тарталетки миндальные
Маринованные вакаме
Риет из лосося
Горячие закуски
Крылышки в тайском стиле
Шампиньоны с креветками и шпинатом

Салаты
Вяленая утиная грудка с хурмой и пармезаном
Сельдь под шубой
Оливье с креветками

Горячее
Гратен из корнеплодов
Баранина с анчоусами и оливками
Бескостная курица в мандариновой глазури со шпинатно-грибной начинкой
Запеченный лосось под миндальной корочкой
Мандариновая рождественская утка по-французски
Жульен из морепродуктов
Рыба а-ля Веллингтон

Десерты
Шоколадно-имбирныи? кекс на тыкве
Печенье миндальное с начинкои? из ягодного джема

Бонусы
Похмельный суп
Цитрусовый имбирный лимонад

Мастер-класс «Французское шоколадное полено»
Праздничный рыбный стол
Скумбрия под шубой с домашним майонезом
Яйца «Паризьен» с тунцом
Оливье с креветками и майонезом из авокадо
Жаркое из морепродуктов

Информация о видео
Название: Твой лучший праздник: Соблазн императрицы + Праздники-проказники
Автор: Сергей Леонов
Год выхода: 2024
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1280x720/1920x1080, ~3069 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 4.33 Gb