Самые натуральные и простые ингредиенты - фруктовое или ягодное пюре, порошок аквафабы, сироп топинамбура, агар-агар силой 900, немного аллюлозы для придания дополнительной сладости и плотности (можно пробовать без нее)! Всё! Никаких других ингредиентов! Это просто сказка! А зефир получается плотненький и пористый благодаря тщательно подобранному соотношению ингредиентов!

Программа мастер-класса:
Vegan зефир Ванильный.
Vegan зефир Смородиновый.
Vegan зефир Малиновый.
Vegan зефир Клубничный.
Vegan зефир Клюквенный.
Vegan зефир Абрикосовый.
Глазирование домашним веганским шоколадом (темный и белый шоколад).

Информация о видео
Название: VeGan ZefiR на раз-два
Автор: Валерия Гезер
Год выхода: 2024
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 33 минуты

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1920x1080, ~3365 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 931 Mb