Научитесь делать разнообразные десерты с шоколадом. Вы попробуете шоколад в разных текстурах и сочетаниях.

Программа курса:
Шоколадное птичье молоко в виде торта
Шоколадный зефиро-сэндвич с малиновым конфи
Шоколадное печенье с ганашем
Шоколадные капкейки с нежной начинкой, + карамельный взбитый ганаш
Шоколадный маршмеллоу с вишнёвым центром
Шоколадно-фисташковый тарт
Безглютеновый брауни с малиновым мороженым
Шоколадное мороженое
Трюфели: 3 вида
Шоколадные Мадлен с корпусом из руби.
Бонусный урок: Муссовое пирожное Брюгге: 5D шоколад. (для тарифов С поддержкой и Vip)

Информация о видео
Название: Шокоголик [Тариф с поддержкой]
Автор: Егор Козловский
Год выхода: 2024
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~1672 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 4 Gb