Вы уже попробовали волшебство ферментации на вкус, сделали первые уверенные шаги в этом и пришло время двигаться дальше: я хочу предложить вам продолжить путешествие в мир ферментации.
Домашняя Ферментация 2
Что мы будем готовить во второй части:
1️ Ту легендарную капусту кимчи, которая обладает невероятными лечебными и вкусовыми свойствами.
2️ Я научу вас ферментировать рыбу, это по-настоящему вкусно и полезно.
3️ Изучим основы приготовления уксуса, вы сможете делать его из любых ингредиентов: от остатков яблок, до сезонных ягод.
4️ Ферментированый газированный квас на основе ягод и фруктов. Конечно без сахара!
5️ Растительный кефир, в меру кислый и сладковатый из любого растительного молока. Для детского питания и вашего ежедневного употребления, как источника полезных бактерий
Домашняя Ферментация 1
РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ МЫ ПРИГОТОВИМ
Йогурт из растительного молока
Творожок или сыр из растительного молока
Ферментированный микс из овощей
Ферментированный микс из зелени и овощей
Ферментированные ягоды
Ферментированные фрукты
Сезонные овощи. Выберем и купим вместе
Стеклянные емкости с герметичной крышкой
Натуральная соль, специи
Пробиотические бактерии для ферментации растительного молока, я помогу выбрать
Информация о видео
Название: Домашняя Ферментация 1-2
Автор: Ольга Угрюмова
Год выхода: 2023
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго
Файл
Формат: MP4
Видео: AVC, 1280x720, ~2206 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 764 Mb
Скачать Ольга Угрюмова - Домашняя Ферментация 1-2 (2023) Видеокурс
Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.
Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.
Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.