Какие полезные натуральные добавки можно использовать (натуральные подсластители, сухофрукты, сублимированные фрукты, орехи, семена, специи, пищевые эфирные масла), технологии декора и обогащения шоколада. Почему приходят зависимости, как выйти из этого круга, как проходить это с принятием и любовью к себе: без истязаний, самокритики и жестких ограничений.

На вебинаре мы изучим:
-из чего можно приготовить полезный шоколад без варки, рафинадов, сахара, пальмового масла, искусственных добавок:
-разбирём ингредиенты и способы приготовления, темперирование, внешний вид, хруст, виды шоколада (темный, молочный без молока, с добавками), ошибки в приготовлении
-«кэроб», продукт похожий на какао отчасти, но вполне помогающий снизить тягу к какао, содержащий витамины группы B, придающий сил, но не перевозбуждающий нервную систему.
-какие виды кэроба и какао полезны и как зависит вкус шоколада от их видов,
-как приготовить самый простой и самый вкусный диетический гипоаллергенный шоколад,
-где покупать продукты для приготовления шоколада с выгодой,

Информация о видео
Название: Шоколад по Аюрведе
Автор: Елена Левицкая
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 02^35^56

Файл
Формат: MP4, pdf
Видео: AVC, 960x720, ~156 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 361 Mb