Мясо, рыба и морепродукты на открытом огне, лучшие маринады и идеальные соусы, салаты и восхитительные закуски — всё, что мы хотим видеть летом на даче и не только.

Вы узнаете:
-как приготовить идеальные стейки из мяса и рыбы на гриле
-тонкости приготовления морепродуктов на открытом огне
-какие специи и ингредиенты подходят для маринадов
-быстрый способ приготовления лепешек
-какие закуски и салаты будут самыми подходящими к загородному столу

Программа курса

1 день
-Бургер фирменный
-Соусы вишня и сырный майо
-Салат коул слоу

2 день
-Стейк из лосося
-Соус из феты
-Салат из печёных овощей

3 день
-Стейк мясника
-Соус чимичурри
-Бабагануш из печёного баклажана

4 день
-Салат с ростбифом на гриле
-Куриная грудка в специях BBQ
-Соус имбирный

5 день
-Шашлык из свинины
-Соус аджика и маринованный лук
-Лепешка на гриле

6 день
-Краб на гриле с чесночным маслом
-Шашлычок из креветок
-Руккола с медово-горчичным соусом

Информация о видео
Название: BBQ - легко и просто
Автор: Novikov School
Год выхода: 2021
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: ~5 часов

Файл
Формат: MP4, pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~1341 Kbps
Аудио: AAC, 126 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 2.75 Gb