Страна: Россия
Жанр: Документальный, расследование
Продолжительность: 00:39:45
Ведущий: Сергей Малоземов

Описание:
«Еда живая и мертвая» – научно-популярный проект Сергея Малозёмова, репортера с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники» и научных расследований о климате, технологиях, бессмертии и экологии.
Сотни научных исследований, тысячи публикаций в авторитетных журналах, бессчетное количество мнений специалистов — это все о ней. О еде, которую мы видим на полках магазинов и в собственных тарелках каждый день. Да, она заметно изменилась за эти годы.
Продукты, которые раньше считались экзотикой, теперь никого не удивляют, а новые пищевые технологии день за днём дают нам все больше вариантов. Как в этом всем разобраться?
В выпуске:
Квас — продукт летний и опасный. Проверка кваса на микробиологию, сахар, соответствие ГОСТу: оказывается, пить можно не все!
Пищевая аллергия: как от нее избавиться? Какими продуктами заменить те, от которых вам плохо? И почему у тех, кто страдает аллергией на яйца, могут быть проблемы с вакцинацией?
Какую еду брать с собой в поезд? Пять вариантов для дорожной трапезы, не источающей сильные и неприятные запахи.
И хочется и колется: как правильно употреблять крапиву? Правда, ли что в этом сорняке много витаминов?

Качество: SATRip
Формат файла: AVI
Видео кодек: XviD
Аудио кодек: MP3
Видео: 720x448, 25.00 fps, 1800 kbps
Аудио: MPEG Audio Layer 3 48000Hz stereo 128kbps
Размер 574.71 МБ