Информация о фильме
Название : "Второе и компот": Когда появилось блюдо селедка под шубой
Жанр :Документальный

О фильме:
Селедка под шубой считается исконно русским блюдом. А когда оно появилось – до революции или уже в советское время? И кто придумал укладывать слоями такие разные ингредиенты? Ведущая программы "Второе и компот" Ирина Шихман провела новое кулинарное расследование, разыскала и приготовила прототип селедки пол шубой по рецепту XIX века, устроила состязание домохозяек, выбрала лучший рецепт засолки, узнала, как готовят селедку под шубой на молекулярной кухне, и можно ли изменить всем знакомый вкус только благодаря разной подаче этого блюда.

Страна: Россия
Длительность: 00:44:34
Язык: Русский

Файл:
Формат: avi
Качество: SATRip
Битрейт:1741 Kbps
Видео: mpeg4,DivX, yuv420p, 720*480 , 25.00 fps(r)
Аудио: MP3, 48000 Hz, stereo, 128 kb/s
Размер685 Мб