Стакан кефира на ночь навсегда избавляет от "морской болезни", а стакан обезжиренного молока утром – от чревоугодия.

Стоматологи называют сыр лучшим десертом, а ученые – превосходным снотворным. И, кстати, о пользе кисломолочной диеты… Вячеслав Манучаров расскажет о том, как ему удалось сбросить почти 50 кг.!

Пить или не пить парное молоко? А если пить, то сколько? И стоит ли вообще употреблять молоко взрослому человеку? Это в советские времена призыв "пейте молоко – будете здоровы!" не вызывал сомнения. А сегодня до боли знакомый с детства продукт взывает нешуточные споры. Одни твердят, что без молока здоровой жизни нет. Другие – что пить его полезно далеко не всем!

Ученые из Австралии доказали: стакан обезжиренного молока на завтрак помогает дольше оставаться сытым, а значит – поглощать меньше калорий на обед. И ещe один любопытный вывод: оказывается, стакан кефира на ночь помогает навсегда забыть о… "морской болезни"! Утолить голод и не испытывать неприятных ощущений в дороге поможет и творог.

Французы, немцы и швейцарцы уверены: сыр – это не только закуска, но и полезный десерт! И заканчивать трапезу лучше всего не кусочком торта, а сыром – с этим согласны и стоматологи. После приема пищи во рту выделяется некоторое количество кислоты, и сыр нейтрализует еe вредное воздействие, то есть восстанавливает кислотно-щелочной баланс. Во Франции насчитывается самое большое количество сортов сыра в мире – их свыше 500! Каждый француз ежегодно съедает около 23 килограммов сыра. Ученые считают, что благодаря сыру можно иметь не только белые зубы, но и крепкий сон: сыр лучшее "снотворное" для страдающих от бессонницы.

Полезна ли кисломолочная диета? Можно ли на ней похудеть? Или наоборот, поправиться? Добровольные участницы эксперимента Яна и Юля проверят еe эффективность на собственном опыте. А ведущий программы Вячеслав Манучаров наконец-то откроет секрет своего собственного похудания сразу на 50 килограммов!

Живите со вкусом! Смотрите "Вкус жизни"!

В фильме приняли участие:
Алексей Ковальков, врач-диетолог
Ольга Григорьян, врач-диетолог
Екатерина Александрова, эндокринолог-диетолог
Вячеслав Исаев, академик РАЕН, доктор биологических наук
Альфред Богданов, врач-кардиолог
Анна Данилова, врач дерматовенеролог
Александр Локтионов, шеф-повар сырного ресторана
Галина Лихачева, эксперт по сырам
Александр Калинкин, руководитель центра нарушения сна клинической больницы №83
Евгений Клименко, технолог сырного цеха
Вера Ревякина, зав. Отделением аллергологии Клиники НИИ питания РАМН
Андрей Иванов, шеф-повар

Информация о фильме
Название: Вкус жизни - Молочные продукты
Год выхода: 2011
Жанр: Документальный фильм
Режиссер: Аркадий Коган, Федор Кудряшов
Кол...во партов / размер: 1 / 1.57 Гб