Кухня напоминает научную лабораторию. Знание кулинарной науки поможет вам выявить истинный вкус продуктов. Что происходит с продуктами, когда мы их готовим, и что происходит у нас в голове, кагда мы их едим? 6 фильмoв о пригoтoвлении пищи, ФРУКТЫ И ОВОЩИ, МЯСО, ЖЕЛЕ, ШОКОЛАД, МОРОЖЕННОЕ и СОЛЬ.

Информация о фильме
Название: Кухонная химия
Оригинальное название: Discovery Science: Kitchen chemistry
Год выхода: 2002
Жанр: Документальный
Режиссер: Discovery Science
Выпущено: США (Discovery Science)
Продолжительность: 6 х ~23мин.
Перевод: Профессиональный (одноголосый).

Файл
Формат: AVI - Совместимо с бытовыми DVD плеерами
Качество: TVRip
Видео: DivX 1305kb/s.640x480.25 fps.
Звук: 127 kb/s.MPEG Layer-3 2chanels
Размер: 6 х ~223 Mb. (1.3 Gb)