В привычном понимании специи – это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд.

Когда надо сделать вкусный обед со специями, на помошь приходит рецептура прекрасных вторых кушаний и десертов, которые готовятся без каких - то изысков и сложностей, но получаются питательными и вкусными.