"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда.

Блюда из мяса — украшение любого праздника. А если они приготовлены на углях, то такое аппетитное угощение не оставит равнодушным никого из гостей.

Автор, опытный мастер-печник, последовательно, просто и наглядно ведет читателя по пути создания печи своими руками –

Юрий купил мангал для приготовления шашлыка, но вскоре понял, что простой металлической конструкции ему явно недостаточно.

В данном выпуске мы собрали лучшие кулинарные рецепты, которые получили по почте от наших благодарных читателей и опробовали сами. Готовьте легко и с удовольствием!

Изготовить мангал собственными руками из диска от машинки совсем просто и элементарно и применять его разрешено станет как в роли мангала этак и как гриль сделав сетку. Наиболее основное в данном мангале то, будто его разрешено изготовить практически из подручных средств и выброшенного сора однако в результате мы получим хороший мангал - гриль, со собственными ножками, будто дозволит нам его смещать при выходе на природу.

Мясо, приготовленное на огне - первый кулинарный шедевр человечества. Сочные, ароматные, обжаренные, кусочки мяса популярны и сегодня, как тысячи лет назад. В этой книге собраны только лучшие, проверенные рецепты шашлыка.

Практические руководства по возведению хозяйственных построек, различных садовых строений, ограждений, ворот, калиток и организации уличных очагов, барбекю, гриле на участке. Пошаговое описание и подробные рисунки позволят выполнить эти работы даже начинающему хозяину.

В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю – на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природе, где можно совместить замечательную трапезу и веселое общение с друзьями!