Украинские БЛЮДА уже давно вошли в золотой фонд мировой кулинарии. В этой книге Д. Билык «Коротко о вкусном. УКРАИНСКАЯ КУХНЯ»представлены те из них, которые завоевали прочную популярность, а также прекрасные забытые старинные РЕЦЕПТЫ, каждый из которых — это маленький шедевр кулинарного искусства.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.