17 книг из серии Кухни народов мира откроют перед читателями огромный мир самых вкусных блюд со всего мира. Также Вам станут полезны многочисленные советы опытных поваров.

Большинство из того, что продаётся в магазинах под названием пиво, не выдерживает никакой критики, ни по качеству, ни по вкусу. А иногда хочется порадовать себя и друзей настоящим вкусным домашним пивом. Живое нефильтрованное пиво является полностью натуральным продуктом. Содержит ценнейший дрожжевой осадок и натуральную углекислоту. Не содержит искусственных ингредиентов и консервантов. Активные дрожжевые клетки – это источник витаминов и аминокислот. Срок хранения пива в некоторых случаях может достигать нескольких лет.

Что сегодня приготовить? Признайтесь, у вас не раз возникал этот вопрос. Но, если предлагаемая вашему вниманию книга получит прописку на вашей кухне, вам больше не придется ломать голову! Вы всегда будете знать, что приготовить на обед и чем порадовать близких.

Кулинарная серия книг "44 блюда" содержит рецепты не обычайно легких в приготовлении блюд из известных всему миру британских кулинарных журналов "BBC Good Food Magazine" и "Olive Magazine". Простые и доступные всем рецепты будут полезны и тем, кто только учится готовить, и очень опытным хозяйкам. Книги серии помогут вам приготовить разнообразные блюда из самых доступных продуктов и не только вкусно накормить семью и гостей, но и удивить всех неожиданными кулинарными идеями. Все книги серии переведены на русский язык одним из ведущих кулинаров России, президентом Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильей Лазерсоном.

Название: ХлебСоль
Год: 2011
Номер: №6
Месяц: июнь
Жанр: Кулинария
Формат: pdf
Язык: Русский

Вы знаете, что такое диета? Ну, конечно, кто же этого не знает... Наверняка хотя бы однажды приходилось на ней сидеть. Диета - это полезно, но очень трудно? Диета - это всегда невкусно? Диета - это унылые вареные овощи, несоленый рис и сухая безвкусная курица? Нет, нет и нет! В своей книге Ника Белоцерковская докажет вам, что диета может быть не только полезной, но и приятной. И интересной. И веселой. А самое главное - очень вкусной!

Название: Даша. Рецепты на любой вкус
Год: 2011
Номер: №7
Месяц: июль
Жанр: Кулинария, рецепты
Формат: PDF
Язык: Русский

Блины, оладьи, куличи - Бабушкины оладушки, мамины блинчики и даже тончайшие мексиканские тортильи готовятся необыкновенно просто — из муки, воды и соли с добавлением определенных компонентов. Вариантов таких сытных и вкусных изделий бесконечное множество — только выбирай. А вот если из муки и сдобы предполагается испечь пасхальный кулич, то потрудиться придется побольше. Однако приведенные в книге рецепты обеспечат прекрасный результат в любом случае.

Микроволновая печь — лидер современной бытовой техники. В ней можно не только размораживать продукты и разогревать готовую пищу, но и варить, тушить, жарить, печь пироги, причем значительно быстрее и экономичнее, чем на традиционной газовой или электрической плите.В этой книге собраны лучшие рецепты блюд, наиболее подходящих для приготовления в микроволновке. Первые блюда, блюда из рыбы и морепродуктов, из мяса, из овощей, из яиц и сыра, соусы, закуски, десерты, выпечка — и это только часть рецептов!

Диета на кефире и простокваше - Кефир и простокваша, казалось бы, – самые обычные кисломолочные продукты. Но все ли о них известно? Например, знаете ли вы, что без кефира и простокваши немыслима почти ни одна диета, а что употребление в пищу кисломолочных продуктов – один из самых эффективных методов очищения и оздоровления организма?