На прилавках магазинов сейчас можно найти большое разнообразие продуктов. Можно ли без лишних хлопот накормить свою семью и принять гостей, да ещё так, что бы это было быстро, сытно, полезно и, естественно, понравилось? Конечно! Просто надо приготовить салат... и можно даже не один! В этом сборнике книг собраны рецепты оригинальных салатов от хозяек со стажем.

Приготовление на пару - один из самых полезных и простых способов пригoтовления свежих ингредиентов. Этот способ используют в течение многих веков в азиатской кухне: рыба, мясо или овощи помещаются над кастрюлей с кипящей водой или бульоном. От кастрюли поднимаются горячие пары, которые готовят продукты в собственном соку.

Серия «Книга Гастронома» – совместный проект журнала «Гастрономъ» и издательства «Эксмо» – полюбилась читателям уже давно не только оригинальными рецептами и точностью описаний, но и шикарным серийным оформлением, которое превращает в шедевр каждое издание. Это те книжки, которые непременно хочется поставить на книжную полку. Но с которой начать? Выбор за вами!