Перед вами новая книга из серии по "Домашней выпечке" Александра Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома "Sелезнев", ведущего программы "Спросите повара". В ней вы найдете много интересных рецептов сладкой выпечки с фруктами.

Данное издание поможет вам освоить рецепты домашней выпечки с мясом и птицей от Александра Селезнева. Вы научитесь печь пирожки и пироги с различными мясными начинками, волованы, лепешки и многое другое.

Пользуясь книгой, вы легко сориентируетесь, что испечь к празднику, на семейное торжество или просто к приходу гостей. В книге содержатся главы, посвященные фруктовым пирогам, изысканным тортам, печеньям к чаю. Также раскрыты и некоторые кулинарные секреты наших бабушек. Удовлетворены интересы и тех, кто желает испечь домашний хлеб или узнать, какие изделия можно приготовить из муки грубого помола.

В подарочном издании "Торты" очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления изделий из теста. С помощью этой книги вы сможете быстро и умело приготовить как торты "на скорую руку", так и самые изысканные, праздничные.

Новая серия с А.Селезневым - лучшим российским кондитером! Вся выпечка: от соленых пирожков с мясом и рыбой до хлеба и печенья, а также выпечка с ягодами, орехами, овощами. И, разумеется, коронные торты, пирожные и десерты!