Сельдь может стать украшением любого стола. Нужно быть истинным гурманом, чтобы по-настоящему любить эту рыбу. Вкусные блюда из неё можно приготовить довольно просто, домашним - на радость, гостям - на удивление. Загляните в эту книжку, и она Вам поможет приготовить вкусное блюдо.
Содержание:

Закуска из сельди
Сельдь рубленная
Сельдь по-киевски
Сельдь с варенниками
Паштет из сельди
Фаршированные трубочки
Селедочная икра
Сельдь в сметанном соусе
Праздничная закучка с яйцом
Селедочное масло
Форшмак из сельди
Сельдь запеченая в конверте
Запеканка из сельди
Другие блюда

Название: 25 блюд из сельди
Автор: Е.В. Селёдкина.
Издательство: ЛЕНСОФ
Год издания: 1991
Страниц: 21
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 11,8 Mb