Блюда из трав, овощей и фруктов калорийны, вкусны и полезны. В настоящем издании приводятся рецепты блюд и кулинарных изделий, в т.ч. лечебного и диетического назначения, а также заготовки на зиму из различных растений: дикорастущих, сорных, культивируемых. Публикация рассчитана на медработников и специалистов пищевых отраслей, связанных с лечебным и диетическим питанием и может быть полезна широкому кругу читателей.

Название: Блюда из целебных растений
Автор: Молчанов Г.И.
Год: 1991
Жанр: кулинария
Издательство: "Кавказская здравница" г.Минеральные Воды.
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + cлой распознанного текста
Страниц: 80
Размер: 2 MB
Скачать Молчанов Г.И. - Блюда из целебных растений (1991)