Книга для тех, кто хочет узнавать пищевые растения в окружающей нас природе и использовать их в пищу или для домашних заготовок. Эта книга также и для жаждущих разнообразия гурманов и для ищущих новых подходов кулинаров. Эта книга также и для тех, кто хочет достичь правильного и сбалансированного питания, дающего витамины и другие биологически активные вещества почти в любое время года. С помощью этой книги любители природы совсем другими глазами посмотрят на окружающий их мир, по-новому увидят совсем обычные травы, по которым привыкли ходить.

Название: Кухня Робинзона
Автор(ы): Наталья Замятина.
Издательство: Институт технологических исследований
Год издания: 1994
Страниц: 656
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: djvu
Размер: 11.1 Mb