Лазерсон И. И., Спичка М. А. - Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники (2017)
Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача «Скорая кулинарная помощь». В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков хранения. Как выбрать мясо для шашлыка? Как определить спелость авокадо? Можно ли пить коньяк, купленный еще при Брежневе? Спрашивают, конечно, и о правилах приготовления тех или иных блюд, о составе и соотношении ингредиентов в рецепте…
Отвечая на поставленные вопросы, авторы дарят вам необычную, «вкусную» книгу, в которой дают массу полезных кулинарных советов на все случаи жизни в будни и праздники. Вы узнаете о простейших способах приготовления пищи, о новых тенденциях в мире кулинарии, получите оригинальные рецепты. В книге прокомментированы многочисленные ошибки, неточности огромного количества издаваемых нынче кулинарных книг, кулинарных разделов глянцевых журналов, изданий попроще и Интернете…
Авторы предлагают отнестись к приготовлению блюд с фантазией и выдумкой. Их простые советы и рекомендации окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.
Название: Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники
Автор: Лазерсон И. И., Спичка М. А.
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: Центрполиграф
Язык: Русский
Формат: fb2
Качество: eBook
Страниц: 310
Размер: 2 MB
Скачать Лазерсон И. И., Спичка М. А. - Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники (2017)
Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.
