Философия японской кухни - это изящная простота, красоты ритуала и гармония цвета и вкуса. Неслучайно говорят, что японские кушанья "едят глазами": их созерцание доставляет не меньше удовольствия, чем само застолье. Эта изумительная книга познакомит вас с изысканным искусством восточной кулинарии, традициями сервировки стола, древними и современными рецептами приготовления самых популярных и удивительных японских блюд.

Название: Японская кухня для всех
Автор(ы): Кармен Доминго.
Издательство: Мир книги
Год издания: 2007
Страниц: 207
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 28,5 Mb