Украинская кухня, наравне с итальянской, французской, японской, индийской и любой другой кухней мира, вполне может соревноваться за первенство вкуса! В каждой из них есть свой, неповторимый отпечаток исторического прошлого народа, придумавшего разнообразие блюд. Хотя, многие блюда делаются из одних и тех же продуктов – картофеля, помидоров и огурцов, зелени… Все народы готовят, используя огонь, энергию магнитных волн или – солнечный свет. И тем не менее, пробуя блюда, вы почти всегда с полной уверенностью сможете сказать: «Я знаю, чей гений дал появиться на свет этому блюду!» Украинские блюда узнаваемы по всему миру – вряд ли вы найдете иностранца, который если и не пробовал, то хотя бы слышал про украинский борщ и вареники. Ни одни рецепты украинских блюд так не отличаются, как рецепты приготовления борща! Это, наверное, единственная стряпня, вкус которой, даже при готовке по одному и тому же рецепту, у разных хозяек будет совершенно разным! Борщ может быть и кислым, и сладким, и соленым, и пресным, но он всегда найдет своего почитателя. В этой книге вы найдете рецепты множества блюд украинской кухни: галушки, борщи, закуски, кулеши, вареники, котлеты, блюда из рыбы и мяса и многое другое!

Информация о книге:
Название: Галушки и другие блюда украинской кухни
Автор: Евгения Левашева
Язык: русский
Издательство: Эксмо
Жанр: кулинария
Год: 2011
Формат: fb2, rtf
Качество: e-book
Страниц: 399
Размер: 13.7 Мб

Скачать Евгения Левашева - Галушки и другие блюда украинской кухни

Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.

Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.

Для просмотра скрытого текста необходимо зарегистрироваться или войти на сайт.