В настоящей книге даны рецепты сладких и соленых блюд из картофеля, которые помогут вам разнообразить ваше меню, используя при этом как можно больше этот питательный продукт.
Блюда из картофеля не нуждаются в рекламе, все хозяйки любят и ценят картофель. В любом доме он занимает на столе почетное место. Картофель замечательно сочетается с любым продуктом: с рыбой, мясом, грибами, молоком, овощами, травами. Картофель жарят, варят, тушат, запекают, пекут, делают пюре, котлеты, оладьи, рагу.

Название: 120 блюд из картофеля
Автор: Эленеску А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Историческая книга
Год выпуска: 1991
Страниц: 66
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb