В книге предложены самые разнообразные рецепты праздничных блюд из мяса говядины, свинины, кролика и птицы, а также рекомендации, которые помогут украсить и сделать эти блюда еще вкуснее.
Какой же праздничный стол без мяса? Да никакой (и пусть не обижаются на меня вегетарианцы!) Мясо всегда является центральным блюдом стола.

Название: Праздничный стол. Мясо
Автор: Махно В.
Цикл/серия: 100 лучших блюд праздничного стола
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2005
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 10 Mb