В последнее время наблюдается все более возрастающий интерес к кухням народов мира, в том числе и к мексиканской. Теперь и вы можете привнести новую волну вкусов и запахов на свою кухню вместе с соблазнительной коллекцией популярных мексиканских рецептов.Эта великолепная практичная книга дает полный обзор основных кулинарных пристрастий мексиканцев. Здесь представлены все направления национальной кулинарии - -от приготовления кукурузных лепешек тортильяс и фасоли в горшочках до острого соуса сальса. Вы найдете 45 опробированных рецептов национальных блюд, наиболее популярных как в самой Мексике, так и за ее пределами.

Название: Лучшие мексиканские блюда
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Крон-Пресс
Год выпуска: 1996
Страниц: 103
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb