«Гость в дом, Бог в дом» - гласит польская поговорка. Принимая гостей, поляки обязательно накрывают праздничный стол, украшением которого являются традиционные национальные блюда. Польская кухня формировалась под влиянием кулинарных пристрастий итальянцев и французов, а так же татар, турков, литовцев, казаков, евреев и венгр.Кухни каждого из регионов Польши имеют свои особенности.

Название: Польская кухня. Путешествие со вкусом
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Польская туристическая организация
Год выпуска: 2011
Страниц: 10
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 14 Mb