В книге собраны рецепты холодных и горячих блюд, основным компонентом которых является яйцо. Как правило, они не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки неожиданностью пищевых комбинаций. Широко представлены как отечественная, так и зарубежная "яичная" кухни. Приводятся старинные рецепты.

Название: 300 блюд из яиц
Автор: Плотникова З.Е.
Жанр: Кулинария
Издательство: Колос
Год выпуска: 1993
Страниц: 82
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 18 Mb