Эта книга станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, фруктов и ягод впрок. В ней описаны основы технологии консервирования и оригинальные рецепты приготовления варенья, компотов и джемов, что позволит любителям домашнего консервирования порадовать и удивить всех близких разнообразием вкусных и полезных сладких блюд.

Название: Варенья, компоты, джемы
Автор: Бойко Елена
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Год выпуска: 2007
Страниц: 147
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Размер: 15 Mb