В четырнадцатом томе: всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте; чем полезна крапива и что из неё приготовить; рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет; как сварить кофе по-турецки или по-мексикански; что такое корозот, косидо и котопита; чем интересна корейская кухня; какая выпечка самая популярная в Германии; что означают знаменитые звёзды "Мишлен" и многое другое.

Название: Кулинарная энциклопедия. Том 14
Автор: О. Ивенская.
Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Год издания: 2016
Страниц: 160
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 136,8 Mb