Пегги Поршен - известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность среди знаменитостей.

"Сладкий праздник" - ее первая книга, она имела огромный успех и переиздавалась много раз. Пегги делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов, пирожных и капкейков. Она дает простые рецепты и понятные инструкции, сотни раз опробованные ею самой. Она уверена: ее читатели станут мастерами-кондитерами - для этого им достаточно следовать ее рекомендациям.

Название: Сладкий праздник
Год издания: 2014
Автор: Пегги Поршен
Издательство: Азбука-Аттикус, КоЛибри
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 144
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 86 Mb