Отличительная особенность русской православной кухни, значительное количество постных дней. Их в году насчитывается от 192 до 216, именно поэтому настоящий спецвыпуск составлен в соответствии с православным календарем, правилами и канонами церкви. В нем представлены разнообразные рецепты: от простых блюд до сложных, оригинальные кушанья для праздничного стола, семейных торжеств и праздников. Даются рецепты старинных блюд и блюд, вошедших в православную традицию.


Название: Меню русской православной кухни на весь год
Автор: Е. В. Руфанова.
Издательство: Газетный мир
Год издания: 2009
Страниц: 68
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 52,7 Mb