Эта книга - увлекательное путешествие в многообразный мир крепких спиртных напитков. В ней представлены как широко известные спиртные напитки, такие как коньяк, бренди, ром, виски, так и достаточно экзотические (в РФ на 2004 год) - текила, мескаль, пульке, арак, саке, абсент. На основе перечисленных напитков предложены коктейли.
Издание хорошо иллюстрировано. Для широкого круга читателей.

В издании описаны:
-история появления каждого напитка;
-технология приготовления;
-производители напитка по всему миру;
-вкусовые качества каждого напитка;
-культура употребления;
-традиции и обычаи, связанные с тем или иным напитком.



Название: Коньяк, виски, текила, абсент...
Автор: Гусев И.Е.
Год выхода: 2004
Жанр: Энциклопедия
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 39.24 MB